Vinaigrette au tamari

Une vinaigrette anti-inflammatoire et anti-oxydante délicieuse donner du peps aux salades!

INGRÉDIENTS pour 2 personnes

• 1 c. à s. d'huile d'olive

• 2 c. à s. d'huile de colza

• 2 à 3 c. à s. de tamari (selon teneur en sel - j'utilise un tamari avec 50% de réduction en sel)

• 2 c. à s. de vinaigre de cidre non pasteurisé

• 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne

PRÉPARATION

1. Dans un petit pot, mélange ensemble l'huile de colza, l'huile d'olive, le tamari, le vinaigre de cidre et la moutarde.

2. Conserve la sauce au réfrigérateur 2 à 3 jours.

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