Pudding de chia à l'amande sans sucre

délicieux, nutritif, healty, chargé de fibres, de protéines, de vitamines et d’oméga 3, le pudding de chia a tout bon pour bien démarrer sa journée ou faire une pause saine dans l'après-midi.

Vegan & gluten free & sans sucre ajouté

INGRÉDIENTS pour 1 à 2 pers.

• 250 ml de lait d'amandes

• 3 c. à s. de graines de chia

• 1 c. à s. de purée d'amandes

• quelques amandes (grillées c'est encore meilleur)

PRÉPARATION

1. Dans un bocal, verser le lait d'amande.

2. Ajouter les graines de chia. Mélanger puis laisser reposer au moins 30 minutes.

3. Ajouter de la purée d'amandes et des amandes grillées au moment de manger.

Laisser reposer le mélange au moins 30 minutes avant de manger le pudding de chia. Bien mélanger à nouveau avant de déguster.

Vous pouvez aussi préparer le pudding la veille et le manger le lendemain au petit-déjeuner ou pour le goûter.

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